• 0 USD ЦБ 25.02 64,30
Логотип компании Мир пивного оборудования
Тел: +7 (499) 110-26-69 , +7 (926) 137-50-20
Доставка по всей России, Беларуси и Казахстану
Заказать обратный звонок

Уроки пивоварения

21.12.2019


Системы образования многих стран построены таким образом, что в старших классах ученики уже профориентированы, и начинают приобретать навыки в выбранной профессии. Кое-где выпускники школ вместе с общеобразовательным аттестатом получают и сертификат о профессиональном образовании.

Одна из школ Австралии (находится в г. Редклифф) планирует в 2020 году выпуск молодых пивоваров. То, что придумали австралийцы, у нас назвали бы “класс с пивоваренным уклоном”.

На школьной кухне оборудовали небольшую пивоварню, учителя прошли специальную подготовку. Обучение будет длиться два года: в 11 и 12 классах. 36 учеников 10 класса уже подали заявки. Но мест на курсе, к сожалению, только 22.

Выпускники курса смогут начать свой бизнес в крафтовом пивоварении, ведь они будут изучать не только технологический процесс приготовления пива, но и:
основы обслуживания гостей;
ответственные продажи;
ответственное потребление алкоголя.

Конечно же, ученики не смогут попробовать сваренное ими пиво. В роли дегустаторов выступят сотрудники школы.

А какой школьный предмет был вашим любимым?