• 0 USD ЦБ 23.10 63,63
Логотип компании Мир пивного оборудования
Тел: +7 (499) 110-26-69 , +7 (926) 137-50-20
Доставка по всей России, Беларуси и Казахстану
Заказать обратный звонок

Отличная новость для поклонников пива!

С 8 по 11 января 2019 года в Лас-Вегасе прошла конференция Consumer Electronics Show. Компания LG представила там свою новинку — домашнюю пивоварню LG HomeBrew.

Эра домашнего пива

Говорят, что урожайность ячменя в связи с глобальным потеплением будет падать, а цены на пиво — расти. Но, очевидно, не в этом причина растущей популярности домашнего пивоварения. Просто качество бутылочного пива всё хуже, ингредиентов в нём всё больше… Чтобы попробовать пенный напиток, сваренный по классической рецептуре (вода, солод, хмель, дрожжи), нужно либо найти крафтовую пивоварню в шаговой доступности, либо сварить пиво самому.

Для всех, кто предпочитает второй способ, производители пивного оборудования создают домашние микропивоварни. BeerMachine, InPinto, Mr.Beer, BeerZavodik, Braumeister и другие предлагают разнообразные системы для производства пива в домашних условиях.

Домашнее пивоварение - просто, как сварить кофе

Но компания LG удивила всех, представив на CES 2019 капсульную домашнюю пивоварню, внешне похожую на кофемашину. Процесс приготовления пива запускается нажатием всего одной клавиши. Чтобы приготовить хмельной напиток с помощью этого устройства Вам не понадобятся сухие смеси, экстракты и прочие, хорошо известные пивоварам-любителям, ингредиенты.

Партнёр LG по этому проекту компания Muntons производит для чудо-машины специальные наборы капсул. В капсулах содержатся солод, хмель, дрожжи и ароматизаторы в необходимом количестве. Заложили капсулы, нажали кнопку, и через несколько дней (срок зависит от рецепта, но не превышает двух недель) получили 5 литров живого пива.

Все процессы (ферментация, карбонизация, выдерживание) происходят естественным путём, а следить за ними можно с помощью приложения Android или iOS.

Наборы капсул, созданные на сегодняшний день, позволяют приготовить у себя на кухне и попробовать такие легендарные сорта пива как американский охмелённый India Pale Ale, золотистый American Pale Ale, пикантный бельгийский Witbier, чешский сухой Pilsner, английский Stout.

Конечно, маловероятно, что в ближайшее время такую домашнюю пивоварню сможет купить себе каждый любитель хорошего пива. Но техника, которая завоёвывает популярность, быстро переходит в разряд массовой и доступной. Кажется, у LG HomeBrew есть все шансы!